CHAMPAGNE ROSE
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De jolis reflets roses éclatants avec une frange subtilement saumonée. Appréciable pour sa vinosité opulente, dotée d’une belle colonne vertébrale rafraîchissante et généreuse en faveur de fruits mûrs et de biscuit aux amandes. Le brut rosé est un vin savoureux de texture assez serrée.
ASSEMBLAGE
Champagne d’assemblage, avec des vins de réserve, par excellence. Le champagne brut rosé est composé de 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir et l’ajout de vin de coteaux champenois. |
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NOTES DE DEGUSTATION
Sa robe est corsée et très fruitée, aux senteurs de petits fruits rouges mûrs et biscuitées (petits biscuits, millefeuille) d’une très jolie présence en bouche, qui est charnue.
ACCORDS METS ET VINS
Ce champagne accompagnera parfaitement les viandes blanches, le foie gras ou encore le sauté de veau à la tomate ainsi que des desserts fruités ou glacés.
RECOMPENSES
La cuvée Brut rosé du champagne Germar BRETON a été récompensée par de nombreux guides et concours des vins, tels que 1001 dégustations, le blog « Hum, ça sent bon », Euvrard Garnier, le guide Hachette, Gilbert et Gaillard...
